Eric C. Raths Buch über Sushi „Oishii“

Nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch mundgerecht und sehr schmackhaft: in das Herbstlaub des Kaki-Baums eingewickelte Sushi-Happen

Wenn der Fischadler zum Küchenmeister wird: Eric C. Rath erzählt die vertrackte Geschichte des Sushis und stellt Kuriositäten rund um das Gericht vor.

Quelle: FAZ.de